Eisseminar Softeis (individuell buchbar)
01.09.2021 – 31.12.2022
Diese Seminare werden täglich nach Bedarf und Terminvereinbarung durchgeführt.
Bitte sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie Ihren Wunschtermin.
Theorie & Praxis
Schulungsinhalte
Rohstoffkunde:
Was ist Softeis?
Hygiene:
Welche Maßnahmen zur Einhaltung der Hygiene sind notwendig?
Maschinenkunde:
Welche Technik wird benötigt?
Reinigung:
Wie werden die Maschinen gereinigt?
Ist das aufwändig?
Rohstoffkunde:
Welche Rezepturen sind möglich?
Kalkulation:
Was kostet mich eine Softeisdiele?
Herstellung:
Wir stellen leckeres Softeis gemeinsam her.